Kolaylıkla kullanılabilir olması, yemeklere hızlıca ve etkili bir şekilde lezzet katabilme özelliğiyle pratik bir tercihtir.
Sağlık açısından da faydalıdır; toz biberin içeriğindeki kapsaisin maddesi metabolizmayı hızlandırır ve antioksidan özelliklere sahiptir.